小时光奶茶店成立以来，店面不断增多，顾客的认可度逐年提高，经过七年的发展，从一个只有13个平方，2个服务生的小店，发展到目前拥有30多家直营店，员工总数超过百人的专业饮品店，会员数超过万人，无疑已成长为在饮品行业具有一定影响的新锐品牌。在2007年，两个还没有从大学毕业的年轻人开了一家饮料店，他们非常喜欢把自己的店面命名为“小时光奶茶店”，简单而直接地表达了“自己做的饮料，给人们带来快乐”的意思。学校宿舍的桌子上，铅笔乱涂乱画，密密麻麻，日夜不停地在纸上作画…后来，小时间奶茶店就这样诞生了，没有任何专业设计知识，只靠心中满满地涂鸦着梦想。

每个故事的开头都很难。从小时光奶茶店开业初期，市场上其他一些饮品店良莠不齐，质量卫生难以得到保障。要一杯健康，卫生，好喝的现制饮料，实在是很难找到。

正是在这种市场环境下，两位年轻人在心中为自己定下了很高的要求，从严格的原料选择，到精益求精的自有工艺，再到无懈可击的品质保证，因为这份极高的品质要求代表了他们的自我期望，代表了他们的品牌成立之初的含义：“自己酿造的饮料，带给人们快乐，也代表了他们内心深处开创事业的梦想。

持续不断的推陈出新，得到客户的高度认可和好评。通过5年的发展，品牌在2012年整体升级并更名为“小时光奶茶店”，口号：“小时光奶茶店属于您！”小奶茶店的产品涵盖10大系列，80多种单品，多口味的产品给不同需求的顾客提供更丰富的选择。另外，小时间奶茶店还建立了自己的品牌连锁总部运营系统，会根据所有门店的销售数据实时更新已有的产品体系，以提升/增加产品更贴近消费者的口味。另外还拥有独立的产品研发技术中心，为产品更新提供有力支持。