很多餐品在过去几十年里发展得风生水起，放在当下不能迎合消费者，但产品经过改良创新，依然能让消费者欲罢不能。这说明什么？必普餐饮站在心理学的角度来讲，人都有喜新厌旧的特点，但又很怀旧。作为消费者，希望追求新鲜感的产品，内心又怀旧小时候的味道。而传统茶饮在原来基础上进行革新，融入新元素，迎合消费者，进入新一轮爆发式增长。
随着消费结构的变化，不同场景有不同的消费需求，作为餐创企业，必普餐饮认为，创业者应该按照新的消费逻辑加盟开店，选择靠谱品牌。
消费趋势表明，消费者越来越不介意“排队”，相反，更多消费者认为排长队的餐厅值得信赖，更靠谱。必普餐饮认为，95后年轻消费主力军从父辈追求的“吃饱穿暖”到注重“消费体验”，反映出消费逻辑发生改变。
当下，消费者看中产品本身，也注重产品带来的附加值。人们习惯将90定义为“颜值主义”，实际上，90后不光是“颜值主义者”，也具备“务实主义者”的特质。同样，他们也追求物美价廉、性价比高的产品。
餐饮“重塑”时代下，必普餐饮认为，作为餐企，应该紧随时代潮流，把握消费趋势，将“旧品类做新，新品类做大做强”！
