丘大叔柠檬茶，源自对柠檬茶的热爱，源自对健康饮品的理解，源自对产品口味的不断探索。
丘大叔是一个地道广州人，自幼尝遍本土美食，最爱与大家分享哪里有好吃的，有好喝的，然而，即使广州美食众多，唯独让他情有独钟且天天都戒不了的，只有柠檬茶，他对柠檬茶的热爱近乎发狂，他想向更多的老广新广分享各种各样的柠檬茶。
匠心是做茶唯一的答案，丘大叔用12年的餐饮磨炼了一种不将就，他深知如今算得上好喝的柠檬茶不少也是加入了浓缩果汁、添加剂、杂牌茶底……这样的口味逐渐冲淡了两广人对柠檬茶的味觉记忆。如今的柠檬茶，没有了真柠檬，还能叫作柠檬茶吗？
想：“两广人的柠檬茶，本质不该如此”！自此，丘大叔决意要做出一杯杯健康纯手作的新鲜柠檬茶，不但要将柠檬茶重回真柠檬鲜柠檬的正轨上，更为了让大家体验到柠檬茶也有可以做到极致的味道，而不断探索、改良、深入专研柠檬茶的上百种口味调配，调出一杯杯独一无二的柠檬茶。
重新定义柠檬茶
我们不一样，摆脱固定的柠檬茶出品“流水线”，不再一昧追求口感以及死守餐饮商业文化，在丘大叔柠檬茶这里，所有柠檬和茶都能被重新定义。
鲜茶
拒绝千篇一律的红茶底+单调的黄柠檬，我们在全球出发寻找最好的原叶茶底，至今收割了16多种优质基茶资源，每次冲泡茶汤都以合适温度的纯净水+精准称量的量，特制器具保存以保证茶香永留，且每2小时重泡一次。
鲜柠檬
丘大叔与北回归线上最好的柠檬种植基地达成战略合作关系，成为丘大叔特有专属1000亩柠檬基地（非市场或商超采购），现摘现用新鲜送达。对于4种鲜柠檬的每一次选择，丘大叔柠檬茶都是有一个标准的，只采摘足够成熟的甘香和酸甜，每一颗的汁液都十分丰富。
手作
从鲜茶鲜柠檬到制作工艺，丘大叔柠檬茶坚持纯手作的原则，从手的接触到味蕾的尝试去感受原材料和这一杯柠檬茶的天然质朴，独家手法切片、戳打柠檬，眼观把握刚好的戳打程度，以匠人初心去调制每一杯的独特口感，刚好的酸度、甜度、涩感。
无添加我们不添加任何添加剂、人工柠檬汁、香精，用上百上千次的配制和试喝，用执拗不服输、喝柠檬茶喝到醉的态度，去做一杯老广新广最正宗最本土的柠檬茶。柠檬茶你喝了丘大叔的，便再无选择；柠檬茶你喝了丘大叔真柠檬的，就有真维C、润肠、健体。
高颜值丘大叔为展现柠檬茶新鲜度的色泽，区别别家浑浊暗沉的柠檬茶，专门定制了全广唯一一款通透度极高的杯身，杯子研发期间全程紧盯，不信你看，可见的颗颗果肉和清晰明底的茶汤，0考虑一致获得柠檬茶爱好者的好评！
有品调没有调调的柠檬茶，不完美。丘大叔设计风格与纯手作的概念融为一体，采用极简原木风完全让人感受到做茶人的专心匠心，特设计现场手作观看台，开放式让你0距离感受天然柠檬的新鲜度。
开遍全球的柠檬茶品牌店
丘大叔柠檬茶品牌店目前现有门店已有7间，同时设有柠檬茶研发所和培训基地，组建专业的研发组、试味组、培训组等，专注于构建柠檬茶生态链，通过实体店+研究所完成快速复制！在未来，将一致采取品牌直营路线，并在各大城市以3+N打法布局，即3家大坪米品牌形象店与N家品牌商圈店的方式相结合！旨在成为全球大型跨国连锁柠檬茶潮饮品牌店！
大叔这一杯，口瘾停不了丘大叔柠檬茶，传统新作，史上最带感的、口味最纯正的柠檬茶，在2个月同步开业7家直营店，单一柠檬茶品类SKU广州之最，首日开业营业额达500+单，日常引发排队热潮，美团等APP上好评不断，赶紧来一杯！！
我们还原柠檬的鲜味、口感和营养
我们找回茶的原味和香气
我们专注纯手作的原始
只为每一杯的真实和独特
丘大叔柠檬茶，没有柠檬不叫茶！
