北京有个网红店：兰熊鲜奶。老板并没有什么亮眼的营销手段，却深得用户喜爱：自制芋泥搭配三元鲜奶，吸入口中绵、鲜、滑、糯。芋泥中的奥利奥碎更是点睛之笔，其颜值也深受大家喜爱。作为一个单店品牌，拥有如此多的粉丝实属不易。
在深圳大众点评上人气最高的饮品店是一家名叫叻冰的纯水果雪葩，一家二十几平的小店，在点评上人气超过喜茶、奈雪的茶等知名品牌，产品的主要原料只是普通的新鲜水果。
一只酸奶牛主料为酸奶，沪上阿姨主打五谷奶茶，两个品牌均在3年内突破1000家加盟店。
他们如此火爆？是什么原因？好喝吗？那好喝的定义是什么？
很多专家给出了好喝的定义，而且似乎很有道理，可说白了这些只是他们舌头的标准，每个人的舌头标准是不同的，最后谁说了算？用户说了算，销量高的才是好喝的！
喜茶17年入驻北京，开业当天磅礴大雨阻断了13条道路，却拦不住粉丝们的热情，数百人擎伞排队；18年入驻上海“喝一杯喜茶需排队3小时”。喜茶真的好喝吗？
如果是因为好喝，那好喝的定义需要调整：好喝=不难喝+有特点。当然这不是我说的，是禹博川的公式。
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