家庭美满，婚姻幸福，选择酸菜鱼加盟的我，就是因为不甘于做一个平凡的女人。“人生是自个儿的，我虽然不能阻止衰老的自然规律，但是我可以决定我的人生是否过的有价值。”这话，是我这个已经有两个孩子的妈妈口中说出来的，我的名字叫韩梦莉。我是江苏人，自小家庭条件还不错，2016年底在江苏徐州和老公结了婚，老公对我一直宠爱有加，婚后育了一儿一女，家庭和睦，婚姻幸福。
明明可以靠老公吃饭，却要偏偏要凭实力。身为两个孩子的妈妈，不想本本分分待在家里做贤妻良母，自立门户是我的梦想，开一家餐饮加盟店。很多人打心里佩服我，心里突然明白了些：女人即使到了中年，也是可以追梦的，靠双手打拼出来的事业，才是一辈子的饭票。
自主创业，我看中了酸菜鱼项目。小儿子出生以后，从咿呀学语到蹒跚学步，我一直在找项目。判断一个项目的好坏，先要条件是适合自己与否：风险要小，市场要大，工作时间太长不行，也不能离家太远。于是做调查，反复思量，还是觉得做厅外鱼皇比较靠谱，解决了后顾之忧。
厅外鱼皇因为好吃所以排队。没有方法，也没有开店经验，开加盟店是我迈出创业门槛的一步。陆续看了几家酸菜鱼加盟店，都因为种种原因被P掉。来到厅外鱼皇，我的内心并没有怀着多大的希望。小小的店门口，排着长长的队伍，冷清的秋风把厅外鱼皇衬托的热闹。我也不是没有怀疑过，也许这些人是托吧？然而，吃到的那一刻，疑问都化为乌有。“鱼”吃一口是惊讶，二口则是信服：这样好口味的酸菜鱼加盟，岂能有不赚钱的道理？
买下商铺，老公的支持让我有动力。当天便签定合同，决定跟着厅外鱼皇酸菜鱼改变未来。导师教学严谨细致，学习方法的过程很顺畅，找铺面的过程却困难重重。我愁眉不展，老公看在眼里疼在心底。体贴的他为了支持我的梦想，偷偷攒够了钱，准备买下一间小铺面。
他对我说：“从认识你的那一刻开始，便舍不得你受一点苦。因为爱，才要支持你的梦想。”这样一个五大三粗的男人，说出了世间质朴的爱。这把狗粮，让很多人都吃得服气！
开业大吉，对未来充满憧憬。开业的季节已是深秋，寒冷的秋风也抵挡不了好吃嘴们的热情。吃到如此美味的酸菜鱼，每个人脸上都洋溢着笑容。店里人头攒动，做鱼的速度赶不上。之所以生意如此火热，酸菜鱼加盟总部派人员扶持、物料工厂直配，无中间商赚差价，管理费，学习包吃住，学习包接送，吃法新颖，一鱼五吃，幸福三代人，适合于多种群体，标准化制作的口味的稳定性与竞争。
有梦就去追，什么时候也不晚。对于小我来说，从女人到创业者，这是一个新的开始。相信我的生意会越来越火，我们一起在酸菜鱼市场上发光，厅外鱼皇为我们创业路上保驾护航。
