卤肉饭是台湾发展起来的一种特色中餐。随着餐饮业的发展速度越来越快，卤肉饭的制作工艺也在不断创立，所以发展了各种品牌。其中，沙师弟卤肉饭在制作上不断创立，新的菜肴味道赢得了众多消费者的喜爱和喜爱。继承了台湾百年肉酱和卤汁的制作工艺，选用肥瘦生态土猪肉，手工切成小块，可以提高/增加肉的味道，同时也富有弹性。它是在砂锅里炖的。猪皮里的角质都融入汤里，超级好吃，更健康，在全国掀起消费热潮。
卤肉饭主要体现在肉酱和卤汁中，所以为了迎合各地人的饮食口味，沙师弟精心研究了自己的香料工艺，利用台湾本土的优质香料，根据人们对营养的需求和香料的特点，按照科学的比例进行搭配，使卤肉饭具有独特的口味特征。如今的消费者都注重多样化的消费，单一的菜肴在市场上已经没有竞争力，所以沙师弟为顾客提供了丰富的选择，包括汤面、馄饨、包子、盖浇饭、点心、汤等产品系列，消费价格不高，2优惠左右就可以有菜有汤有饭，评价消费理念，在各个城市都有很大的消费使用。伴随着餐饮市场发展趋势的变化，沙师弟也积极开展菜肴，迎合消费者的需求，顺应市场的变化，做适合经营的美食系列。菜肴的健康与卫生是消费者比较注重的两个方面，选择优质的肉类和蔬菜，选择干净、透明的半开放式厨房加工材料，让消费者更加工透明。
沙师弟卤肉饭加盟优势：
实战培训模式。
加入沙师弟卤肉饭，总部的培训人员会手把手地把卤肉饭的技术传授给加盟商，采用的是现场实际操作的方式，告别只听只看的培训模式，能让加盟商学到真正的技术。全部原材料均在当地市场采购，告别总部统一供应的模式，可使加盟店的经营成本大大降低。全体学员需经过技术考核后才能开店营业。采用卤料包制作，大概一个星期左右就能学会，没有技术基础也不用担心，总部会定期下订单给予技术上的恶指导，提高/增加加加盟店卤肉饭的味道与总部一致。
组合销售模式。
为了更好地从市场上获取经营，沙师弟卤肉饭可采用堂吃、外带、外卖组合销售的方式，所用餐具均在高档消费柜内进行杀菌消毒处理，避免交叉感染;所用包装盒采用食品级材料制成，遇高温食品不会产生臭味，健康环保，顾客不必担心方面的问题。卤肉饭中搭配的菜品种类繁多，卤蛋、芹菜、胡萝卜、西蓝花等，色彩搭配较为均匀，还能增加/增加丰富的营养。
专业技术支持的优势。
沙师弟总部拥有一支优秀的产品研发队伍，拥有多年的研发经验，运用先进技术研发出的新产品层出不穷，新产品的不断推出是对品牌研发能力的有力说明。该品牌在市场上积累了10多年的经验，将台式风味特色的美食鱼与现代快餐模式相结合，迎合了当今餐饮市场的潮流。菜肴的种类是根据营养和健康知识来划分的，形成了各式各样的美食，而且款式比较新颖，顾客的选择也很强。公司总部将为加盟商提供开业赠品、营销手册、授权书、宣传单等开业前的准备，产品和人员到位即可择日开业。
沙师弟卤肉饭加盟程序：
1.加盟咨询:加盟商通过电话、传真、网上了解等方式向总部专业加盟顾问咨询相关合作事宜，获取相关信息。
二是实地考察：加盟商到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务沟通。
3.资格审查:总部对特许经营者进行审查。确认特许经营者的合作资格。
4.签约:双方确认调查结果无争议，正式签约。
5.支付费用:加盟商根据选择的加盟类型向总部支付相关费用。
6.总部培训:总部安排加盟商进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
店.店铺装修:总部为加盟商提供装修指导和设计指导。
8.开业:总部不断关注加盟商的运营，给予运营指导和帮助。
沙师弟卤肉饭加盟条件：
信任沙师弟卤肉饭加盟品牌的影响力;
认同沙师弟卤肉饭的企业文化和经营理念，了解沙师弟卤肉饭的加盟产品和经营模式;
能够接受沙师弟卤肉饭加盟总部的统一管理模式，积极参与沙师弟卤肉饭加盟总部的技术提升培训;
具有较强的进取精神，具有一定的经营背景和经验，具有创业精神;
具有较强的团队合作意识，能与人和睦相处，注重协调关系;
具有一定的资金实力，能能满足加盟店的启动资金要求;
7.商业成熟或有潜力和消费能力的营业场所;
愿意全身心地投入，把沙师弟卤肉饭当作自己的事业。
