鲁二哥卤肉饭集传统与时尚于一体，以新鲜、灵活、现代、绿色环保的形象向消费者展示，为消费者提供轻松、物有所值、个性宣传、现代潮流的消费印象。选择鲁二哥，就是选择时尚美味的品质生活方式。
鲁二哥是城市快餐的特色快餐。采用秘制配方，18年老卤素，29种配料。米饭选择了无污染的东北米。肉菜组合，营养更加均衡。采用的加工方式，结合现代技术生产。反复研究创造了鲁二哥的新特色快餐。
鲁二哥以红烧鸭肉系列/红烧鸡肉系列/红烧牛肉系列、红烧面食系列等红烧米饭和面食系列为特色。以回味无穷的快捷美食为都市消费者服务，集中生产，标准化产品，中央配送，不断提供产品质量和服务，前景广阔。更好的原料，让你吃的更安全，绝不使用人工色素，绝不使用非法添加剂，让你更放心!还在犹豫什么，赶紧品尝!
鲁二哥市场定位于大众化消费者群体，以平民化的价格为自打下优势。鲁二哥快餐能力与顾客简单快捷的用餐特点相结合，形成了超强的翻台能力。企业升级设备，每分钟出餐6份，可轻而易举地出餐1000份。鲁二哥料包量化，操作流程化，标准化，程序化，人人都能做到。餐馆实行无固定岗位，每个人都是厨师，每个人都是服务员。大幅降低成本，增加利润。
随着生活节日的加快，城市人忙于工作、会议和学习，没有时间成为他们生活中的一个大问题。因此，他们越来越需要各种上门服务，送餐上门已经成为城市人依赖的饮食方式。不知不觉中，外卖已经进入了一个生活快捷、服务更贴心的社会。鲁二哥利用传统的店铺销售和移动互联网工具在线订购和外卖服务，服务多样化，线上线下O2O模式相结合的营销模式降低了运营成本。
鲁二哥卤肉饭市场分析
伴随着消费者生活水平的不断提高，消费观念更新所带来的消费潜力，以及中国城市化发展所带来的内需增长潜力，快餐在中国迎来了巨大的发展市场。同时，生活节日加快，工作繁忙，自行烹饪也十分困难。越来越多的年轻人依赖快餐，这个经济、美味、快捷、营养、卫生的餐饮市场成为主力军，也迎来了广阔的市场和发展空间。鲁二哥卤肉饭以其自身的优势，在业界独树一帜，深受广大消费者的欢迎，具有广阔的市场前景，是投资加盟的好项目。
鲁二哥卤肉饭加盟优势：
1采购:原材料(肉类、蔬菜等)均在当地采购，降低原材料成本和物流成本，增加加盟者利润(一般来说，企业配送的原材料利润相对较低)。为了保证店里的统一味道，总公司送调味料，通常每月订购一次。
2核心竞争力:总部专注于香精、快餐、成本控制、新产品推出、食品安全、香料配方投资，提升鲁能产品的核心竞争力。
口味稳定：口味不佳，千年卤水配方，口味统一，操作统一。
4合作优势:操作简单，全店生产，保姆服务，技术指导，根据地区实时推出新产品。
五是无限店面：无限店面空间，几十家方正的店面，几平方米的食品摊，学校食堂，商业区，步行街，大学周边，医院，火车站，汽车站，批发市场等等都是吕二哥项目理想的商业场所。
6易学:烹饪操作人员3-5天，无经验4-7天掌握所有技术。
7高利润:投资者在当地购买原材料，总部不赚取任何原材料差价，增加合作伙伴利润。吕二哥的毛利超过60%-70%。
8区域保护:总部区域保护，以单店为中心，500米直线为保护区域。(食品城市和城市核心商业区除外)。
鲁二哥卤肉饭加盟支架：
选址评估:为加盟商提供免费的选址协助、店铺调查、房屋调查等服务。
店内装修指导：免费为加盟商提供店内装修效果图，店内布置图，操作间布置图，省心，省力，省钱。
三、开业指导:开业公司派师傅和营销经理现场指导店铺，现场操作，保证正常开业，保证菜肴味道，现场指导营销。
4店员培训:为加盟商提供开业培训，免费传授店铺准备和快餐店运营技能，协助新店开展开业前人员招聘和岗位培训、营销活动，促进新店开业过程。
5店铺营销服务:共享渠道品牌推广和宣传支持，享受总部免费营销服务，确保新店品牌影响力和程度稳步提升。
6跟踪指导:总部成立运营指导小组，成立多家连锁店跟踪指导小组，开展保姆式运营支持服务。
个性化服务:根据不同市场和投资者的需求，为连锁店提供个性化支持服务、市场运营定位和产品结构定位。解决合作伙伴遇到的所有问题。
鲁二哥卤肉饭加盟条件：
鲁二哥卤肉饭总部将凭借自己丰富的经营经验，为加盟商提供全店输出支持，在加盟阶段及时给予各方面的需求支持和经验指导，让加盟商轻松创业。所以吸引了不少加盟商加盟，具体加盟条件如下：
1、具有合法资格的法人或自然人，年龄18岁以上。
2.认同企业的经营理念，热爱快餐，热爱鲁二哥餐饮。
认同鲁二哥总部的各项管理和制度，认同鲁二哥的品牌定位和服务领域。
4.有资金开店，树立正确的投资理念。
接受总部的培训培训和技术指导，维护鲁二哥的品牌形象，有食品安全意识。
6.热爱学习，能吃苦耐劳，有一定的管理能力，能全身心投入鲁二哥项目。
7.找到开鲁二哥店的店铺或者美食城摊位。
鲁二哥卤肉饭加盟流程：
鲁二哥卤肉饭在开张前或开张初期，总部将安排专员进驻新店协助筹备工作，辅导日常店铺运营管理，辅导店铺订购，仓库管理和日常盘点工作。所以受到了不少加盟商的青睐，具体的加盟流程如下：
项目咨询：您可以随时拨打电话或在网站上等待回复或网上咨询，咨询了解鲁二哥项目及合作事宜，公司向投资者发送详细信息，让客户了解鲁二哥项目。
2.检查店铺:投资者认真了解鲁二哥项目，去鲁二哥店铺详细检查，了解鲁二哥项目店铺的运营情况。锁定项目后，他们会根据公司的店铺选址要求找到合适的店铺，并向公司索要鲁二哥项目描述，以便找到店铺。
三、店面评估：总部实地对投资者所寻找的意向店面进行评估审核，公司经营部门审核通过后，投资者可签订店面租赁合同。
4.合作开始:投资者与公司签订合作合同，支付合作费用。合作伙伴开始接受公司服务内容、店铺效果图设计、店铺布局设计、技术培训等服务内容。(店铺形象统一，广告统一)店铺开始装修。
5.总部材料配送:为合作伙伴提供店铺广告(门头发光字符、展示架广告、照片广告、吧台广告)、服装(工作服、围裙、帽子)、餐具(所有LOGO餐具配送)、老卤汁配送、香料配送(费用自理)。
六、开业指导：公司对店面装修进行审核，审核通过确定开业时间，总部派店面运营经理实地指导开业准备，师傅开业技术指导，确保正常开业。
7.后续指导:合作伙伴开业后，总部会不时通过电话或现场现场指导提供持续服务。
