1. 奶茶店每天可以卖出200杯
我开奶茶店的经验告诉您:这取决于您所在地区的人流和消费水平,奶茶店的客流更好 货量大,靠近大型物流中心,因此营业额更高。
奶茶店的促销策略
1,,商店里排队的人越多,喝的人越多,必须控制饮料的质量越严格
有时,很多人都知道 奶茶店排队的人将是托儿所,但他们不禁在排队的最后排队。 对于从未去过您商店的人来说,他们只能通过自己喜欢的其他消费者来选择奶茶店,然后确保他们有良好的就餐体验,因此许多消费者都有这样的心态,排队奶茶店 一定不要太糟。
许多餐厅在赠送产品时故意放慢速度,导致人们排队; 一些餐馆为等候的人设置了等候座位,娱乐设施,甜瓜和水果点心等。 营造活跃的气氛。 可以看出,消费者普遍具有“人数不会少”的心态。
2,快杯和慢杯的区别
清洁奶茶店休息区用完后,杯子会变快还是变慢? 许多商店总是在顾客喝完茶后很快放上杯子。 删除它一方面可以提高服务效率,另一方面也是一种策略。
举个例子:一些速食餐厅的餐桌相对较小,但餐盘较大。 及时拿走盘子可以为顾客腾出空间,并提醒他们可以退房。 但是,并非所有餐厅都这样做。 其他餐厅的菜肴相对较少。 许多消费者会通过盘数提醒他们吃了多少。 桌子上整盘的视觉信息会告诉消费者,我已经吃了很多东西,并且不知不觉地暗示我不应该再吃东西了,我应该在商场里站起来逛逛。 上一张桌子的客人离开后,他们可以为下一波客人留下地方。 无论关闭速度是快还是慢,都有抱怨的糟糕经历。
及时或更慢地收集杯子,这些都是技巧。 具体情况取决于您商店的位置。 如果您主要是在做外卖,并且桌子足够大,则是否接受都无关紧要。 但是您又小又漂亮奶茶店,并且有很多顾客在门口排队,因此及时收集车牌很重要。
早上吃什么? 中午吃什么? 晚上吃什么? 你对他们熟悉吗?
如今,每个人都有选择困难。 尤其是涉及“喝什么和吃什么”的问题。 我打开奶茶店的经验告诉您,作为奶茶店,这是一个非常有利的营销点,但是可以采取什么措施来消除消费者选择的困难呢? 它可以概括为四个词-“推荐顺序”! 和推荐促销同样,许多消费者也会听取您的建议。