麻辣烫还有前景吗？

更新时间：2019-07-05 17:23:04编辑：楠楠阅读量：137

麻辣烫还有前景吗？
好项目有很多，就是不知道干什么最有前景，毕竟一个生意或许就是大家伙一生的事业，大家伙都想做最挣钱的生意。每一个人的性格、社会关系和经历都是不一样的，所擅长的也是不一样的，创业者做什么最有前途呢？也要根据自己的实际资源来考核，今天就来谈一谈麻辣烫还有前景吗？

传统麻辣烫有五个特点。
门槛低，此前做麻辣烫的大多是推个小车就出来了，开水加点辣椒花椒进行烫菜，很多的形式是这样出现的。

环境差，在街头放几个小凳子，可能很多吃过的人都有这样的体验。

食材不安全，哪种食材便宜就采购哪种。

大锅乱炖，从早炖到晚上收摊,甚至有的第二天还接着炖。

口味单一，最早的麻辣烫是只有麻辣口味，厚厚的一层油飘在上面，口味非常重。

这是传统麻辣烫的几个痛点，再来看巴蜀巡抚麻辣烫的品类有什么特点。
1、麻辣烫品类受众广。
最主要的客群是年轻女性，但是在我们的客群当中，老人，甚至妈妈带着孩子都非常多。
甚至在全中国每个城市，无论是南方还是北方都非常受顾客的欢迎，消费人群非常广，群众基础很深。
2、平民餐饮，高性价比。
不会像小龙虾要一两百块，麻辣烫现在基本上客单50块钱，50块钱可以吃得非常好、非常丰富。
比如：鲍鱼和很新鲜的海虾，在我们店都可以吃到，所以相对来讲是比较平民餐饮的代表。
3、产品线很丰富。
其实麻辣烫的来源是从火锅延伸出来的，麻辣烫有一个词叫无可不烫，什么都可以烫。
所以现在整个产品线，门店保留的产品有80几种，顾客可以有非常多的选择，所以它是一个非常丰富的产品特点。
4、区域壁垒低，淡旺季不明显
巴蜀巡抚没有遇到过夏季或者是冬季的营业额大幅度的变化。

冬天吃非常的温暖，夏天的时候依然有非常多的顾客，长期当做一种工作餐或者平时的餐饮消费。