以爱之名的江湖鱼面店为什么被誉为饕餮盛宴

提问时间：2019-02-27 11:31:28 阅读量：6345

匿名回答

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　　厅外鱼皇江湖鱼面，鱼面界的一股清流。李哥带李嫂吃过全国各地的面，最终开回了这一个超级网红品牌，在餐饮行业速进和员工按月更换的现状中，他们只放了一家加盟店，员工像自家人一样，基本没变过。这对恩爱夫妻店里夫妻搭档员工，从厅外鱼皇江湖鱼面开业一直待到现在，一个对老顾客像老朋友一般，另一个做了几千份鱼面都不厌倦。

　　被李哥李嫂爱情故事吸引，进而喜欢上这份鱼面的小霞与山哥，用自己的故事和恩爱打动了李嫂，在厅外鱼皇江湖鱼面临沂店一岁半的时候，才加盟到了南坊，终于让北城吃货们不用过河了。不用酸菜没有鱼刺，清新的酸汤龙鱼面。

　　因为木讷古板，他们没有啥恩爱合影。厅外鱼皇江湖鱼面，算的上他们爱情最好的表白。不了解的人，会觉得他们只是千万夫妻里寻常的一对罢了，但爱情本就是如人饮水冷暖自知。便就像这鱼面一般，看似简单的有些清汤寡水，舌尖传递给味蕾的浓烈才是真滋味。

　　清汤素面，雪白鱼肉，不见红油和大料浊汤，柠檬格外惹眼的新鲜…看起来寡淡，吃起来饱满，秘制的酸汤和柠檬清新的酸＋青花椒的鲜，入口即化的龙利鱼肉爽滑带着小弹韧。

　　粗粮面是质朴通透的麦香，面筋包则吸尽了五味精华。配菜各自的火候烫的刚好：拉丝的芝士丸爆珠的蟹仔包，上等的猪仔骨滋补的虫草花，带着露水的青菜时蔬…都没有在一锅鲜里迷失自我本味。面如其名，缥缈如仙美如梦，可以说是鱼面升级版的养生版2.0。用两条半斤以上的鲫鱼，带鱼头和鱼刺打磨半个小时，煮成浓稠乳白的鱼汤。伴着仙气般的液氮缓缓倒入，一场烟雾缭绕鲜香扑鼻的视觉与味蕾双享盛宴，汤浓鱼鲜。

　　以爱之名，为你做一碗鱼面。若你了解李哥李嫂的故事后再去吃面，那便又是另一番滋味了。

回答者：梁