在众多的创业项目中，任何一个项目都有淡季的存在，当然卤味店也是一样。卤味店生意不好的时候不需要太担心，只需要及时调整店内的经营模式，那么这个时候就有人问了，卤江南加盟费要多少钱?做什么活动可以快速引流?下面就一起来看看。

　　一、卤江南加盟费要多少钱?

　　二、做什么活动可以快速引流?

　　1、做回馈消费者活动可以快速引流

　　这是非常重要的一个环节，就比如说顾客消费多少可以送啤酒或者送小菜，这样的活动会让顾客觉得自己占到了小便宜，其实只要能够满足消费者这样的心理，那么自然而然顾客就会多次到店消费。

　　目前，有很多卤味店都会用这样的方式来进行营销，而且也有不少创业者在这当中找到了特别的经营模式，让卤味店之后的生意也好了起来。

　　2、做试吃活动可以快速引流

　　不管是餐厅还是美食街，任何一个小店在开业的时候都会去举办试吃活动，建议创业者在进行活动的时候，一定要大方一些，主要是为了满足消费者们的口腹之欲，但也不能让他们完全满足。

　　通过这样的活动，让消费者品尝过后再选择购买，购买的过程当中也可推出营销模式，主要是为了让消费者对店铺产生良好的印象，如果店内的卤味味道好，价格便宜，那么消费者就会和周围的朋友说，此时就为店铺做了免费的宣传。

　　3、做送礼品的活动可以快速引流

　　卤味店可以为顾客提供的产品是非常多的，主要包括肉类，蔬菜，海鲜等等，平时主要按照一串一串的来销售，通常一个顾客大约会花费十几元。

　　这个时候创业者就可以搞送礼品的活动，就比如说消费者满30元可免费得到一杯饮品，消费满50元可以拿到一份小礼品，这样的活动能够促进消费者进行消费。

　　就比如说进店消费的顾客通常会购买10元左右的卤味，那么再消费20元就可以得到一杯饮品，这一点会让消费者觉得自己赚了。但是关于这个活动大家要注意一点，选择合理的价格，才能够保证店铺处于盈利的状态，如果满10元就赠送的话，本店可能会赔本。

　　4、推出活动主题可以快速引流

　　创业者如果是初次开卤味店，不知道该搞什么样的活动，就可以在节假日推出人们常用的活动。但是需要注意活动的主题要常见，字数也不要太长，当消费者看到卤味店的时候就能联想到这个活动，看到这个活动也能立马想到卤味店，会起到相辅相成的作用。

　　卤味店生意不好做什么活动可以快速引流，以上的这几种活动大家都可以作为参考，不管是选择哪一样的活动，都可以为本店带来一些便利。但是一定要选择合适的活动，只有这样才能够取得事半功倍的效果。

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