想开一个连锁小吃加盟店，但是预算不多，到底该怎么办?其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。

一：准备，兵马未动，钱和人先准备好
你开一家连锁小吃加盟店，首先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的店，需要多少钱，你的启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。
记住，你是小成本生意，赚的的辛苦钱。
连锁小吃加盟店该如何准备？

二：选址，出租或转让要擦亮眼睛
上面一条已经说了，你是小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店你基本不用考虑了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上你所有的启动资金了。
相比之下，如果你是开小餐饮店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外卖的话，周围成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街则是你不二的选择。
选好地段，那么是选择出租的还是转让的呢?出租一般来说是将门店租给用户自己装修设计，转让的话如果是之前做餐饮店则可能附带一部分装修和设备用品等。
那么这两种方式哪种比较好呢?如果你本身对装修要求不高，那么出租可以节省一笔转让费，后续的租金或者期限都有保障。为了避免接手转让店被房东赶跑的情况，直接出租相对风险小一点。
重要的是，不管租什么样的门面，一定要直接和房东签租房合同!
连锁小吃加盟店该如何准备？
三：筹备，勤跑市场，控制好硬性成本
资金有了，门店也选好了，接下来就到了筹备工作。装修买设备和原料采购等。
厨房设备视情况而定可以收二手的，能省则省嘛。至于其他的设备则要多了解情况，多跑一些市场了解情况。
原材料的采购也很重要，多跑几个市场，综合考虑对比，选定靠谱的供应商。还有摸准各大蔬菜肉类的采购市场规律，避开价格高的时候去买。
连锁小吃加盟店该如何准备？
四：开业，做好岗位培训，造势宣传
我只是一个小餐馆，开业需要搞得那么大阵势吗?那种，请明星来剪彩，请人免费吃喝的事情你就不要做了。但是，有些地方你是可以做的。
比如，开业前做好自己连锁小吃加盟店的标识以及广告语、菜单、宣传单等。开业，应该怎么造势呢?
连锁小吃加盟店该如何准备？
五：忠告，小餐馆活下去的5个秘诀
选址，小餐馆要凑热闹。
不要到偏远或者人气不密集的地方去开。在装修上，不要太豪华，不要追求规模。这样即使生意受挫也能调头，降低经营风险。
经营要有特色。
开一家连锁小吃加盟店，无论大小选址、装修、经营等都是必经的阶段。能将一家店开起来，接下来怎么活下去，并且活得长久就需要大家苦心经营了。餐饮行业是一个准入门槛低，但是进入后发现技术含量很高的行业。
做好充分准备，带着敬畏之心才有可能活得长久。