层出不穷的创意理念，十二星座茶饮如何让年轻人爱上喝茶！

更新时间：2019-11-28 16:04:50编辑：瑞如阅读量：84

在深圳有家新式茶饮店，客单价不过20+，刚开业1周就引起排队。从菜单到装修，都是网红玩法，但它红却不过气。必普了解到，这家十二星座茶饮店的经营者是个70后，原本是做设计行业，在成功运营网红店这件事，他有什么心得？

1、店名取得酷
做设计的人都读过一本书《定位》，王忠辉也不例外，对于他来说，这本书在餐饮业给他的灵感是：成功首步，门店名字要酷。这也是他为什么做十二星座茶饮的首要原因。这个名字并没有沿用市面上主流的X茶和XX茶，也没有玩任何谐音梗。
另辟蹊径的他认为这个名字，会给消费者带来耳目一新的感觉。此外，菜单上也沿用了对应的星座名字，差异化立刻就出来。与其名字相呼应的每杯饮品都有自己独特的用料和包装，也让店名获得近一步升华。

2、门头得会撩
消费者对饮品店美感的要求越来越高，他们觉得门店外观好看能放到朋友圈更重要。经过必普的助力，王忠辉的门店走“小而美”风格，路过王忠辉门面的消费者，都被色彩鲜艳突出的店名，以及年轻化的装修外观，吸引停足。而且王忠辉还在外观装修上增加了自己的个性，用俏皮的手绘涂鸦点亮了整条街。顾客随手一拍就是硬照，几分钟就能在朋友圈获得好评，不仅是顾客获得满足，还让门店口碑不断在扩大。

3、味道惊喜到尖叫
王忠辉说他的门店亮点是饮品会“自我传播”，在好喝基础上，每杯一定要能够满足现代人对味道的上需求，顾客拍照也要建立在此基础。对于这方面王忠辉显然是个专家。新式茶饮能够在市场中受欢迎的原因就是创新，因为总能给消费者全新的口感和味道体验，但在创新同时，更要注意饮品味道和口感稳定性。因为创新过度，而造成标准化不足，供应链混乱的门店比比皆是。但在靠谱餐企的助力下，他菜单上饮品既能保持关注度有流量又能保证稳定性。

在饮品业飞速发展的今天，商业模式的基本逻辑正在发生变化：从竞争逻辑到共生逻辑，整个行业是命运共同体，我们可以突破自身条件、资源、优势选择，开始跨界整合、协调和连接。经营模式在不断迭新，创业者也需要通过像十二星座茶饮这样新的经营模式进行降本增效、提升顾客体验。