坛老徐有料鱼火锅加盟详情：
百年家传工艺 三代匠心传承
第一代：公元1936年，精研老坛酸菜
徐氏用自贡井盐腌制酸菜，百年紫坛承载发酵。专供于自贡的官宦贵族、富裕商贾之家。
第二代：公元1978年，研制酸菜煮鱼
徐氏第二代传人将徐氏老坛酸菜与鱼一锅煮汤，辅以24味秘料，成为自贡老街名吃。
第三代：公元2015年，坛老徐鱼物料理
第三代传人徐伯春，调和30余味中草药，制成火锅底料，主以金汤为底，鱼、虾、蟹、牛蛙等食材，打造当代热品！
坛老徐有料鱼火锅加盟优势:
减人工：调汤、加工食材装备智能化，省人力！
减工序：无需炒料，4步上桌，制作快捷！
减大厨：半成品与料包统一配，标准操作！
减油烟：无需专门炒料间，全程无油烟，入驻高档商圈！
减投入：大众时尚装修风，重装饰轻装修，百平大店没压力！
减风险：新辣道团队护航，创业少走弯路！
坛老徐有料鱼火锅加盟流程：
1、首先主页下方留言板留言获取加盟资料；
2、双向考察，加盟商与品牌商互相了解考察是否合适成为加盟合作伙伴；
3、签订加盟合同；
4、开业筹备，包括店面设计装修、员工招聘、人员培训、产品物流配送等等；
5、开业支持；
6、后续运营服务。
