皇茶教你这些奶茶店加盟的经验

更新时间：2020-11-03 15:01:22编辑：清风阅读量：1377

　　创业到成功的道路千千万，但是更多的人现在选择投资饮品店加盟行业，但是绝大部分的人总是摸不到头绪，找不准方式，从而经营不好导致亏损。如果你怕没有经验等等一系列的问题，可以看看小编今天为大家准备的这些过来人的经验。

　　1、亲力亲为：奶茶加盟店的经营者如果有其他的工作不可能时时刻刻都在店里做到事必躬亲，也没这个必要。但是一定得要亲力亲为可以让自己体会不同岗位的辛苦，这样不仅可以从中发现很多问题，还可以更好的解决将来随时可能发生的问题，这样就会降低员工的流失率，再出现经营和营销方面的某些问题的时候，你也能更全面更具体的制造相应的解决方案。
　　2、接地气：很多创业者刚创业的时候，盲目的追求环境等方面的档次，听信一些无良装修公司或只有半桶水所谓的朋友的谗言，疯狂的投资，什么都用最好的，什么流行上什么，导致成本过多，经营压力过大，后续发展很缓慢。要知道开一家饮品店，需要慢慢积累和口碑才可以赢得竞争对手，现在短时间内挣钱不太现实。作为经营者要脚踏实地，要接地气，根据当地的环境和消费群体选择合适的奶茶项目，不能够盲目投资，否则就会加大投资风险。
　　3、装修风格：当然，之前说不要在装修和设计上太过于铺张，但也不是说装修和设计不重要，就像之前说的，一定要接地气，根据不同的地域文化和消费人群的喜好等等，可以适当的用一些轻奢或欧式的风格来进行局部的切入或点缀，让人有耳目一新的感觉。

　　4、精打细算：对于奶茶加盟店的经营者，要对成本和产品进行合理的掌控，这个东西最好是有专人专管，不要这个弄一下，明天别人又去动一下，到时候搞不清楚消耗和库存，不利于成本管理。包括房租、员工工资等，每一个细节都要精打细算。不是要大家克扣员工，但是可以从制度上约束大家，比如实行工作打卡制，销售提成制等等一系列，即激励了大家，又能适当的控制成本，何乐而不为呢。
　　5、保持出品做好服务：奶茶不仅好喝，而且还有自己的特色，定期的更新产品，保持对顾客源源不断的吸引力。一定要保证出品的高标准，严要求。你要这样去想，如果有一个顾客买了一杯和他平时买的口感不一样的产品会怎么样？所以同时，我们要将对客服务也要做好，这样环环相扣，其最终的目的都是为了所有客户的体验。只有把客户放在第一位，才是长远的发展之道。