创业选择开什么店好呢?一直以来餐饮品牌都是广受欢迎的,如此有人气的卤味品牌,更是在大街小巷广受认可的品牌,特色美味,丰富系列,开店生意好,值得大家选择。开一家卤味品牌店,需要投资者关注品牌的市场,开卤味加盟店要有哪些管理技巧?接下来,我们一起来看看。卤味小吃加盟大全>>>
大头卤菜加盟费;
大头卤菜加盟费用及收益 (一线城市) |
大头卤菜加盟费用 | 大头卤菜收益预估 | ||
---|---|---|---|---|
设备费用 | 24000元 | 日营业额 | 2000元 | |
首批原料/进货费用 | 10000元 | 日毛利润 | 800元 | |
装修费用 | 22500元(750元/㎡*30㎡) | 日净利润 | 378元 | |
广告宣传费用 | 4000元 | 月营业额 | 60000元 | |
人员工资 | 9000元/月(3000元/月/人*3人) | 月净利润 | 11340元 | |
水电杂费 | 1000元 | 年营业额 | 730000元 | |
第一季度房租 | 14000元(5元/天/㎡) | 年毛利润 | 292000元 | |
储备资金 | 18000元 | 回本周期 | 0.74年 | |
合计投资 | 102500元 | 年净利润 | 137970元 | |
店铺面积 | 30㎡ | |||
大头卤菜加盟费用及收益 (二线城市) |
大头卤菜加盟费用 | 大头卤菜收益预估 | ||
设备费用 | 22000元 | 日营业额 | 1800元 | |
首批原料/进货费用 | 9000元 | 日毛利润 | 720元 | |
装修费用 | 20250元(680元/㎡*30㎡) | 日净利润 | 340元 | |
广告宣传费用 | 4000元 | 月营业额 | 54000元 | |
人员工资 | 8100元/月(2700元/月/人*3人) | 月净利润 | 10206元 | |
水电杂费 | 900元 | 年营业额 | 657000元 | |
第一季度房租 | 13000元(4.5元/天/㎡) | 年毛利润 | 262800元 | |
储备资金 | 16000元 | 回本周期 | 0.67年 | |
合计投资 | 92250元 | 年净利润 | 124170元 | |
店铺面积 | 30㎡ | |||
大头卤菜加盟费用及收益 (三线城市) |
大头卤菜加盟费用 | 大头卤菜收益预估 | ||
设备费用 | 19000元 | 日营业额 | 1600元 | |
首批原料/进货费用 | 8000元 | 日毛利润 | 640元 | |
装修费用 | 18000元(600元/㎡*30㎡) | 日净利润 | 302元 | |
广告宣传费用 | 3000元 | 月营业额 | 48000元 | |
人员工资 | 7200元/月(2400元/月/人*3人) | 月净利润 | 9072元 | |
水电杂费 | 800元 | 年营业额 | 584000元 | |
第一季度房租 | 11000元(4元/天/㎡) | 年毛利润 | 233600元 | |
储备资金 | 14000元 | 回本周期 | 0.59年 | |
合计投资 | 82000元 | 年净利润 | 110380元 | |
店铺面积 | 20㎡ |
现在大头卤菜店很多方面都是需要关注的,尤其是很多新人对于大头卤菜店的管理问题一知半解,那么,下面小编来带大家看一下,大头卤菜店要注重哪些管理!
1、环境管理
不言而喻,即便不是在开店,哪怕是在自己家中,环境的管理也是十分重要的,因为一个好的门店环境可以让消费者有一种很好的感受,会不自觉的感觉这个门店还是不错的,在消费者的心目中,就会留下一个深刻的印象。因为餐饮行业是与健康挂钩的,保持门店中的干净整洁是一家合格的餐饮门店,必须要做到的标准。
2、服务管理
大头卤菜店是餐饮服务行业中的一部分,所以对于服务的品质,是任何一个加盟店经营者都不可以懈怠的,将服务变成一种习惯,让消费者的感受是自然的,而不是一种突兀勉强的感觉,这会让消费者有一种十分不好的印象。不好的服务态度,会在不经意间就流失掉非常多的老顾客,这就会让经营者损失非常重大。
3、质量管理
产品的品质永远是大头卤菜店在市场中的核心竞争力,对于品质的把控,一定要选用优质的原材料,关于产品的保存也尤为重要,让消费者品尝的熟食产品的美味的。大头卤菜店的产品品质也是维持品牌地位的保障,经营者要是不再重视产品的品质,对于产品的保存、加工工作不再重视的时候,那么对于门店的打击是非常大的。
如此有市场的卤味品店,产品的发展市场是广阔的,特色卤味品牌,有广阔的发展市场,精心打造,食材是新鲜多样的,科学搭配,美味丰富,人们是喜爱的,值得经营和选择。美味的小吃在市场上总是能够引起关注,开卤味加盟店,掌握一些技巧,开店拥有很火爆的市场前景。
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