冰雪蜜城店被逼涨价，月损失1.4亿该如何打赢这场“战疫”？

提问时间：2021-06-02 14:32:12 阅读量：7131

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　　冰雪蜜城被逼涨价，月损失1.4亿该如何打赢这场“战疫”？

　　作为中端茶饮市场中的代表性品牌，自2007年进入大陆市场以来，一直在不断革新和进化，通过改良和升级产品的制作工艺来发扬传统台式茶文化。随着疫情的全面爆发，大宗商品的单价开始持续上升，“吸管禁塑令”的出台更是导致冰雪蜜城成本增加，在这种情况下，coco作为消费品领域的知名品牌，自然也因为涨价成为了众矢之的。

　　由于全球疫情的全面爆发，虽然我国的疫情已经得到了有效控制，但是由于其他国家新冠疫情日益严重，物流恢复不及时等原因导致全国供应链和运输出现了困境，因此国内商品原材料短缺，进而商品单价持续提高。除了铝、铜等制作奶茶机器设备的原材料价格提升外，影响到新茶饮行业的一个明显涨价的例子就是纸浆，甚至卡纸的单价都要高过钢材。

　　除此之外，2021年1月1日，被称作是“史上最严禁塑令”的生效也是迫使茶饮品牌涨价的主要原因之一。由于塑料吸管已成昨日黄花，而纸吸管又普遍不受消费者的欢迎，在这种情况下，coco等茶饮品牌纷纷换上了体验感更好、成本更高的PLA吸管，这种吸管的单价要比普通塑料吸管贵上3-10倍，如果全部使用PLA吸管，那么奶茶店每个月都要多出3000元左右的“硬成本”，这对于经济实力一般的投资商来说是一笔不小的开支。

　　特殊情况下冰雪蜜城如何“战疫”成功？

　　据冰雪蜜城创始人林家振介绍，在疫情发生后，品牌总部率先向武汉捐赠100万元的抗疫物资，并为了减少人员聚集、防止疫情扩散，coco总部关闭了全国三分之二的门店，虽然月净利润骤降1.4亿，但是疫情期间冰雪蜜城做出的贡献是不可忽视的。为了保障投资商的利益，总部主动和业主以及房东协商降租，尽可能的帮助投资商减少损失。

　　如今国内茶饮行业的发展已经逐渐回归正轨，虽然在疫情期间，冰雪蜜城也“元气大伤”，但是经过了一段时间的改善和修整，现在coco在行业中依旧有着不可替代的地位，对于大部分年轻人来说，冰雪蜜城是一个非常适合投资的品牌。

回答者：梁