茶颜悦色是怎样在众多茶饮中脱颖而出的-美蔚加盟网

茶颜悦色是怎样在众多茶饮中脱颖而出的

更新时间：2020-06-14 15:29:19编辑：刘来源：阅读量：2158

茶颜悦色可谓如今茶饮圈的顶级流量，稍微有点动静就能冲上热搜，还拥有一票忠实的消费者粉丝。

这个曾经一度只深耕长沙市场的区域品牌，凭啥如此火爆？

前段时间，茶颜悦色去武汉开店的消息得到官宣，网友沸腾了，“茶颜悦色进驻武汉 ”这个话题立马冲上了微博热搜。一则去武汉开店的消息就能上热搜，这在之前是绝对不能想象的，而现在发生在茶颜悦色身上则是见怪不怪了。毕竟，这个近年来的热搜常客，已经在茶饮圈实现了太多“不可能”。

它人气高涨，吸引了众多消费者前去打卡，已经成为与臭豆腐齐名的长沙美食新地标，很多外地消费者不惜打个飞的只为了喝上一杯茶颜悦色。那些喝不到的又想要拍照晒圈的消费者，催生了闲鱼上的“代喝茶颜悦色 ”的服务，只为过把眼瘾。

1.茶颜悦色的爆红之路

目前在餐饮行业，花大力气去做粉丝维护的品牌不少，可能做到茶颜悦色这样，让粉丝把品牌当作自家宝藏去自发传播和互动的则几乎没有。那么，它究竟是如何做到的呢？

（1）押中文化这张牌

梳理茶颜悦色的成功要素，会发现其文化属性是必然会涉及到的话题。不管有意无意，茶颜悦色的文化基因印记都要比其他茶饮品牌要浓厚很多。在国茶实验室创始人罗军看来，茶颜悦色的成功在于长期坚持对于中国传统文化价值的输出。

如何在众多文化属性中找到契合消费者的部分并将它塑造为自己的品牌特色，这是一个难于登天的任务。三分运气加上七分实力，茶颜悦色就做到了。

首先，它踩中了中国风的大风口。近年来，以故宫博物院为代表的中国风潮在年轻消费群体中颇为盛行，那些带有中国风情的文创产品在年轻人中很受欢迎。而茶颜悦色恰好定位为中式茶饮，从它的品牌名到产品再到视觉设计，无一不是散发着浓浓的中国风情韵味，这也是它能跟年轻人做深度沟通的基础。

茶颜悦色算是将中国传统文化运用得炉火纯青的茶饮品牌之一了。在品牌名上，“茶颜悦色”非常具有中国特色。而在产品的命名上也是别出心裁，绿茶名为浣沙绿、红茶名为红颜、增加了坚果、巧克力等配料的奶盖茶系列被称为“豆蔻”。而单品名也极具古风：声声乌龙、烟花易冷、筝筝纸鸢、蔓越阑珊……单是听名字，就充满了诗情画意。

并且茶颜悦色的命名不是简单的照搬古诗词，而是会思考如何将寓意和产品及品牌结合得更深入。如有一款产品名为三季虫，巧妙地借用蝉的寓意来传达产品特色，让人眼前一亮。

视觉上，茶颜悦色对于中国风的诠释更为深刻到位。茶颜悦色的产品包装、店面装修等都采用了中国风的设计，各式茶杯、帆布袋、等文创周边设计也都采用了中国传统文化的风格，甚至杯子上引用的中国古典名画都是找故宫买的版权，消费者还被亲切地称为小主。

在当下茶饮同质化极其严重的大背景下，自带中国风属性不刻意迎合市场需求的茶饮品牌，自然深得崇尚个性和格调的年轻消费群体的喜爱。

其次，头顶着长沙地域文化标签，与长沙深度捆绑。茶颜悦色创立的前6年一直深耕长沙市场，不往外扩张，这都造成了茶颜悦色只能在长沙才能喝到的地域稀缺性。这种区域稀缺性一方面带来了长沙本地人的高度认同，会将它视为长沙人的骄傲，并自发来维护和捍卫它的荣辱，另一方面也使得外地人对它更加向往，初来长沙要打卡，离开长沙会怀念，吃不到也要去请人拍照过眼瘾。

喜茶们向左，CoCo们向右，茶颜悦色走中间

茶颜悦色能从一众茶饮品牌中突围而出，受到万千粉丝的宠爱，除了它自身的特性之外，还在于它的独特模式：坚持走高性价比的路线以及推行密集选址的区域渗透打法。

国茶实验室创始人罗军认为，在目前的中国茶饮江湖中，总体分为两个派系。一个是以喜茶和奈雪的茶为代表的纯大陆派系，一个则是以CoCo和一点点为代表的混合派系。

茶颜悦色的产品价格在9-22元之间，大部分低于20元。这比价格为19-36元的喜茶们便宜一大截，更类似于一点点、CoCo。与同价位商品相比，茶颜悦色用料则较为“实在”，口感也不赖。很多人对此就有疑问了，产品食材做到高品质，价格又实惠，茶颜悦色莫不是做亏本生意？吕良对此有过回应，他表示绝不是亏本经营，而是从供应链、管理方面进行优化，以合理成本达到合理效益。

产品口感好、品牌优雅有个性，关键是性价比又高，这样的一个茶饮品牌自然容易从市场中脱颖而出，受到消费者的喜爱