茶饮市场的平衡，被蜜雪冰城打破了！！-美蔚加盟网

茶饮市场的平衡，被蜜雪冰城打破了！！

更新时间：2020-06-08 15:30:08编辑：丁丁来源：阅读量：125

就在今天，蜜雪冰城发了一条微博，除了推一波送券福利外，还提到了一件事——蜜雪冰城门店突破9668家，距离万店，又近了一步。

在国内新茶饮行业，任谁都没想到，第一个即将突破万店的品牌，不是喜茶、奈雪の茶、COCO都可、一点点这样广为人知、气势汹汹的“头部企业”，而是一个在此之前并不起眼的“小品牌”。

1996年，蜜雪冰城的创始人张红超正在郑州读书，一次偶然的机会，他在商丘目睹了刨冰的风靡，认为这个行业存在不小的商机，于是拜师学艺，在郑州做起了刨冰生意。

1997年暑假，在河南金水路路边，他的冷饮地摊正式出摊了，这就是后来称霸一方的蜜雪冰城的雏形。

然而经历了整整十年，蜜雪冰城才算是稍稍有了出圈的迹象——2007年，蜜雪冰城开始走连锁加盟路线。

在2010年通过国家商务部特许经营备案后，开始大量开设直营门店，并开辟出了“直营+加盟”的市场经营模式。

到2019年，蜜雪冰城已经拥有约7500家门店，营收接近65亿元。

2020年1月13日，蜜雪冰城和饿了么在杭州举办签约仪式，其旗下门店全部入驻饿了么。签约仪式上，蜜雪冰城总裁张红甫表示，2020年，蜜雪冰城门店数量将突破10000家。

如今，不到10天时间，蜜雪冰城就新增了168家店，照这个速度，万店愿景已然近在咫尺。

一提到新茶饮，很多消费者脑子里首先冒出来的也许就是喜茶、奈雪の茶、COCO、一点点等品牌，毕竟这些品牌是行业新闻，乃至一些社会新闻的常客。

尽管如此，蜜雪冰城仍不算出名，更别说与喜茶相提并论。

直到前不久，为它们提供营销服务的华与华创始人华杉的一条朋友圈，将蜜雪冰城的知名度又往上提了提。

朋友圈里，华杉不仅隔空怼喜茶创始人聂云宸“做不了大生意”，还踩一捧一，给蜜雪冰城打了个广告。

也许未来3-5年，这其中的大部分市场份额，应该会被资本加持后的3-5家头部品牌瓜分完毕。

不过在很多投资机构眼中，像喜茶那样有话题度、关注度的品牌，明显更受偏爱。

因此外界猜测，蜜雪冰城的一系列操作是否也是别有深意。