常言道:“苏州小吃明堂多,味儿甘甜软酥糯。”苏州市的特色小吃要我回味无穷,可是一家名叫“杜小姐的奶茶店”的小商店帮我留有幸福印像,要我对苏州市这座大城市更为喜爱。
室内装修简约现代,自然环境文艺范儿清爽
透着夹层玻璃都能觉得到一股清爽,店内的木柜、餐桌全是木色,十分简洁智能化的设计风格,合乎年青人群的审美观。桌椅是翠绿色的,绿色植物多方面装点,墙壁的书本也为这个店增添一抹文艺范儿气场,一点不输咖啡馆的觉得。
店内的心愿墙的底端多了一些简易的手绘图,摆脱原来奶茶店的设计风格,让心愿墙越来越更为有艺术美和造型艺术感。
奶茶店的顾客大多数是朝向年青消費人群,不一样的装修的风格能吸引住不一样的群体,那样的室内装修风格在那样一个具备文艺范儿气场的大城市,也是能吸引住大量文艺范儿年青消費人群入店的。
应用一次性茶,客单量仍然有态度
总感觉像那样小资情调的自然环境应当配对小资情调的价钱,最初原以为这个奶茶店的平均价应当在二十元上下,可是看过之后才发觉,便是大家奶茶的价钱,平均价在12元上下,可以说价钱十分有态度。
我提前准备在那样的自然环境里看会书、歇歇脚,因此就点了一杯奶茶和一杯水果汁。奶茶是拿纸水杯装的,隔热保温效果非常的好一些,水果汁要的是常温下的,用的便是全透明的一次性塑料杯,一颗极大地红心图片在上面。
跟别的奶茶对比,这个奶茶味儿更醇正,服务生在实际操作的情况下就跟我详细介绍说,为了更好地更多方面确保茶韵,全部的茶仅用一次,她们不在意这类“消耗”了。
综合性运营模式,渡过健康饮品淡旺季
杜小姐的奶茶店奶茶店的运营都是会有一个淡旺季,许多奶茶店在冬天会空荡荡,即便做一些节日营销活动,也是好景不常。可是这个奶茶店的运营模式還是较为灵便,运营类型不但有奶茶系列,还加上了甜点和美味小吃。
特色小吃的类型并算不上多,可是留有的全是一些普遍必吃的品类。店内提升的这种附设产品,主要是为了更好地在奶茶店淡旺季不会不赢利,另一方面也可以在热季的情况下提升客单量,提升店内的销售额。
这个奶茶不但价钱有态度、奶茶口味香醇,并且混合销售小吃甜点,众多自主创业的盆友是否也期待自身的大城市能有一家呢
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