靠谱的菜单可以决定顾客是否会留下来，但如果你的菜单不好，顾客对你餐厅的印象也会变得很糟糕。一般来讲，顾客会根据他们的印象来判断你的餐馆是否值得他们消费，所以你想确保门店传达的出来的信息是好的，菜单就要好好重视起来。

那么，如何设计菜单来吸引顾客呢？
1、颜值很重要
一份让顾客一眼就能记住的菜单，会让你的餐厅变得更有吸引力。在菜单的设计上，除颜值外还应该考虑创意。有创意还具颜值的菜单，很可能会让顾客拍照，并在社交圈中进行多次分享。

2、让顾客看清楚内容
靠谱的菜单功能是为消费者提供信息，有些经营者硬要剑走偏锋，例如，苏州一家网红餐厅，用表情符号来制作菜单，虽然短期给门店带来了一定热度，但不得不说，这种具有意象的菜单很容易让消费者感到一头雾水。需要重视菜单的颜值，但也而不能忽略其基本功能，一个靠谱的方法是用两三种对比色去设计菜单，鲜明的对比不仅能让菜单看起来好看，还能让顾客更清楚地看到菜单的名称和介绍。
3、内容尽量简洁明了
有些人用很多形容词来设计菜单，以使这道菜有趣，但这没有意义。顾客们想知道的是这道菜的名字，以及是否符合自己心中的价位，并不会在这道菜的历史来源上过多关注。过于繁杂的菜单介绍，不仅会让顾客反感，还会浪费他们的点餐时间。

4、菜单也要学会分类
如果你的菜单像一本书，会给客人带来很大的压力，特别是给那些时常纠结的人。把菜单上的菜品做到合适靠谱的分类，比如特色菜一张，家常菜一张，饮品一张，这样分类明确，也能让顾客在点菜时更加有指向性。
必普总结，菜单的设计是艺术与心理学融合的战略之战。新手老板稍不注意就会踏进坑里，轻则会落入俗套，重则会影响门店日常经营，所以还是要找到靠谱餐企做支持。
 

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